{"id":134438,"date":"2026-04-15T13:30:16","date_gmt":"2026-04-15T19:30:16","guid":{"rendered":"https:\/\/pongara.net\/news\/el-kilo-de-tortilla-podria-subir-hasta-30-pesos-segun-productores-el-gobierno-descarta-aumentos\/"},"modified":"2026-04-15T13:30:16","modified_gmt":"2026-04-15T19:30:16","slug":"el-kilo-de-tortilla-podria-subir-hasta-30-pesos-segun-productores-el-gobierno-descarta-aumentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pongara.net\/news\/el-kilo-de-tortilla-podria-subir-hasta-30-pesos-segun-productores-el-gobierno-descarta-aumentos\/","title":{"rendered":"El kilo de tortilla podr\u00eda subir hasta 30 pesos seg\u00fan productores: el gobierno descarta aumentos"},"content":{"rendered":"<div><picture><img width=\"2024\" height=\"1385\" src=\"https:\/\/pongara.net\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/aumento-precio-tortilla.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"El kilo de tortilla podr\u00eda subir hasta 30 pesos seg\u00fan productores: el gobierno descarta aumentos\" title=\"El kilo de tortilla podr\u00eda subir hasta 30 pesos seg\u00fan productores: el gobierno descarta aumentos\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/pongara.net\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/aumento-precio-tortilla.webp 2024w, https:\/\/www.altonivel.com.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/aumento-precio-tortilla-250x171.webp 250w, https:\/\/www.altonivel.com.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/aumento-precio-tortilla-900x616.webp 900w, https:\/\/www.altonivel.com.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/aumento-precio-tortilla-768x526.webp 768w, https:\/\/www.altonivel.com.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/aumento-precio-tortilla-1536x1051.webp 1536w, https:\/\/www.altonivel.com.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/aumento-precio-tortilla-1000x684.webp 1000w, https:\/\/www.altonivel.com.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/aumento-precio-tortilla-600x411.webp 600w, https:\/\/www.altonivel.com.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/aumento-precio-tortilla-360x246.webp 360w, https:\/\/www.altonivel.com.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/aumento-precio-tortilla-120x82.webp 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 2024px) 100vw, 2024px\"><\/picture>\n<p>El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) advirti\u00f3 que la cadena de costos, la informalidad y la sobreoferta de negocios vuelven \u201cinsostenible\u201d mantener sin cambios el precio de la tortilla, en contraste con la postura del Gobierno de M\u00e9xico, que sostiene que no existe justificaci\u00f3n para un aumento. El organismo advierte que los costos podr\u00edan ascender hasta a 30 pesos por kilo en algunas regiones. <\/p>\n<p>El presidente del organismo, Homero L\u00f3pez, se\u00f1al\u00f3 que el problema no radica en el precio del ma\u00edz, sino en el conjunto de costos asociados a la producci\u00f3n.<\/p>\n<section class=\"adPlacement\" data-ad=\"div-gpt-ad-1564686662412-0\" data-slot=\"11\"><\/section>\n<p><em>\u201cEl precio del ma\u00edz se ha estado manteniendo\u201d,<\/em> dijo, pero la cadena incluye salarios, impuestos, seguridad social, licencias, dict\u00e1menes de protecci\u00f3n civil, papel grado alimenticio, refacciones y energ\u00e9ticos.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Costos acumulados presionan a tortiller\u00edas<\/strong><\/h2>\n<p>El dirigente insisti\u00f3 en que <em>\u201cya es insostenible mantener este precio\u201d<\/em>, al explicar que un eventual aumento en la harina tendr\u00eda un impacto marginal, de unos 0.25 pesos por kilogramo, frente al alza acumulada en otros insumos.<\/p>\n<p>En los \u00faltimos tres a\u00f1os, el sector registr\u00f3 un incremento de 17% en la cadena de costos, con insumos como refacciones que incluso subieron hasta cuatro veces en un a\u00f1o, lo que redujo los m\u00e1rgenes de operaci\u00f3n.\n            <\/p>\n<div id=\"div-gpt-ad-1699315392713-0\" style=\"min-width: 2px; min-height: 2px;\">\n              <script>\n                googletag.cmd.push(function() { googletag.display(\"div-gpt-ad-1699315392713-0\"); });\n              <\/script>\n            <\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Informalidad y sobreoferta afectan rentabilidad<\/strong><\/h2>\n<p>Uno de los principales factores de presi\u00f3n es la competencia del sector informal. En M\u00e9xico operan m\u00e1s de 130,000 tortiller\u00edas, con un consumo promedio superior a 65 kilogramos anuales por persona.<\/p>\n<p>El precio promedio se ubica en 24.2 pesos por kilogramo, con variaciones entre 15.75 y 31 pesos.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>A m\u00ed no me cabe que el negocio informal est\u00e9 terminando con el negocio formal\u201d, <\/p>\n<p><cite>afirm\u00f3 L\u00f3pez, quien estim\u00f3 que al menos la mitad de los establecimientos incurre en pr\u00e1cticas informales.<\/cite><\/p><\/blockquote>\n<p>Adem\u00e1s, se\u00f1al\u00f3 que el pa\u00eds tiene cerca de 280% m\u00e1s tortiller\u00edas de las necesarias, lo que reduce el volumen de ventas por negocio y presiona la rentabilidad.<\/p>\n<p>Seg\u00fan explic\u00f3, vender entre 100 y 180 kilogramos diarios no genera utilidad si se cumplen todas las obligaciones formales, mientras que a partir de 200 kilogramos comienza a haber margen.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Posibles ajustes regionales en el precio<\/strong><\/h2>\n<p>Aunque el Consejo no fija precios, L\u00f3pez consider\u00f3 que existen condiciones para ajustes regionales. Mencion\u00f3 incrementos de entre 1 y 2 pesos en la Ciudad de M\u00e9xico y de hasta 4 pesos en algunas regiones.<\/p>\n<section class=\"publicidad ad_in_text\">\n<div id=\"div-gpt-ad-1699299356064-0\" style=\"min-width: 300px; min-height: 250px;\">\n                <script>\n                    googletag.cmd.push(function() { googletag.display(\"div-gpt-ad-1699299356064-0\"); });\n                <\/script>\n                <\/div>\n<\/section>\n<p>No obstante, hizo un llamado a evitar abusos y reiter\u00f3 la disposici\u00f3n del sector para colaborar con el Gobierno mediante medidas como digitalizaci\u00f3n y pagos electr\u00f3nicos.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Gobierno descarta alzas y refuerza monitoreo<\/strong><\/h2>\n<p>Por su parte, la presidenta Claudia Sheinbaum afirm\u00f3 que<em> \u201cno hay ninguna raz\u00f3n\u201d<\/em> para aumentar el precio de la tortilla, al se\u00f1alar que los granos de ma\u00edz se mantienen en niveles bajos.<\/p>\n<p>La mandataria instruy\u00f3 al secretario de Agricultura, Julio Berdegu\u00e9, a dialogar con los sectores involucrados en el Acuerdo Nacional Ma\u00edz-Tortilla, y anunci\u00f3 reuniones con productores y comercializadores.<\/p>\n<p>En la misma l\u00ednea, autoridades como la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco) y la Secretar\u00eda de Agricultura se\u00f1alaron que no existe justificaci\u00f3n t\u00e9cnica ni econ\u00f3mica para un incremento.<\/p>\n<p>Asimismo, la C\u00e1mara Nacional del Ma\u00edz Industrializado (CANAMI) y la Uni\u00f3n Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla (UNIMT) ratificaron su compromiso de mantener una producci\u00f3n eficiente.<\/p>\n<p>Profeco inform\u00f3 que monitorea 603 tortiller\u00edas en el pa\u00eds y revisa el padr\u00f3n de negocios para verificar el cumplimiento de los acuerdos vinculados al Paquete Contra la Inflaci\u00f3n y la Carest\u00eda (PACIC).<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">M\u00c1S NOTICIAS:<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-latest-posts__list wp-block-latest-posts\">\n<li><a class=\"wp-block-latest-posts__post-title\" href=\"https:\/\/www.altonivel.com.mx\/democratas-llevan-a-pete-hegseth-a-juicio-politico-por-llevar-a-eu-a-guerra-con-iran-sin-aval-del-congreso\/\">Dem\u00f3cratas llevan a Pete Hegseth a juicio pol\u00edtico por llevar a EU a guerra con Ir\u00e1n sin aval del Congreso<\/a><\/li>\n<li><a class=\"wp-block-latest-posts__post-title\" href=\"https:\/\/www.altonivel.com.mx\/sp-500-y-nasdaq-cierran-en-maximos-mientras-trump-dice-que-la-paz-esta-cerca-dow-jones-baja-0-15\/\">S&amp;P 500 y Nasdaq cierran en m\u00e1ximos mientras Trump dice que la paz est\u00e1 cerca; Dow Jones baja 0.15%<\/a><\/li>\n<li><a class=\"wp-block-latest-posts__post-title\" href=\"https:\/\/www.altonivel.com.mx\/el-kilo-de-tortilla-podria-subir-hasta-30-pesos-segun-productores-el-gobierno-descarta-aumentos\/\">El kilo de tortilla podr\u00eda subir hasta 30 pesos seg\u00fan productores: el gobierno descarta aumentos<\/a><\/li>\n<li><a class=\"wp-block-latest-posts__post-title\" href=\"https:\/\/www.altonivel.com.mx\/la-scjn-cambia-las-reglas-el-desvio-de-recursos-publicos-ahora-si-tendra-fecha-de-caducidad\/\">La SCJN cambia las reglas: el desv\u00edo de recursos p\u00fablicos ahora s\u00ed tendr\u00e1 fecha de caducidad<\/a><\/li>\n<li><a class=\"wp-block-latest-posts__post-title\" href=\"https:\/\/www.altonivel.com.mx\/allbirds-la-empresa-que-septuplico-su-valor-en-un-dia-al-cambiar-su-negocio-de-calzado-a-ia\/\">Allbirds: la empresa que subi\u00f3 582% en un d\u00eda al cambiar su negocio de calzado a IA<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>The post <a href=\"https:\/\/www.altonivel.com.mx\/el-kilo-de-tortilla-podria-subir-hasta-30-pesos-segun-productores-el-gobierno-descarta-aumentos\/\">El kilo de tortilla podr\u00eda subir hasta 30 pesos seg\u00fan productores: el gobierno descarta aumentos<\/a> appeared first on <a href=\"https:\/\/www.altonivel.com.mx\/\">Alto Nivel<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) advirti\u00f3 que la cadena de costos, la informalidad y la sobreoferta de negocios vuelven \u201cinsostenible\u201d mantener sin cambios [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":134439,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[3481,3038,308,1268,725,15901,20,31837],"class_list":["post-134438","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-aumentos","tag-descarta","tag-gobierno","tag-noticias","tag-podria","tag-productores","tag-segun","tag-tortilla"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pongara.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134438","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pongara.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pongara.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pongara.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pongara.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134438"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pongara.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134438\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pongara.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/134439"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pongara.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pongara.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134438"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pongara.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}