Cada 15 de noviembre, el Día Mundial sin Alcohol busca generar atención sobre los hábitos y riesgos asociados al consumo de bebidas alcohólicas. La fecha coincide con cambios en el comportamiento de distintos grupos poblacionales.
En jóvenes de 18 a 34 años, el consumo cayó 22 puntos porcentuales en los últimos 20 años, según Gallup 2025, mientras que nuevas preferencias empiezan a desplazar bebidas tradicionales.
Datos recientes sobre consumo en México
De acuerdo con la Encuesta Nacional de Consumo de Drogas, Alcohol y Tabaco (ENCODAT) 2025, la prevalencia de consumo de alcohol entre personas adultas (20 años o más) es de 55%, mientras que en adolescentes (10 a 19 años) se ubica en 20.6%.
El consumo excesivo en adultos alcanza 40.4% en los últimos 12 meses y 19.1% en los últimos 30 días, con tasas más altas entre hombres. En adolescentes, el consumo excesivo fue de 13.9% en el último año y 5.2% en el último mes.
El consumo total aumentó 1.5% en 2024 respecto a 2023, acompañado por una preferencia creciente por bebidas de menor graduación, como coolers, hard seltzers y vinos de mesa.
También crece el interés por alternativas sin alcohol, bebidas listas para beber y productos con infusiones de THC o CBD, así como por envases ecológicos y ventas directas al consumidor.
Impacto en salud pública y economía
El consumo de alcohol causa alrededor de 40,000 muertes anuales en México, equivalentes a 112 fallecimientos diarios, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Su impacto económico representa 2.1% del PIB, unos 552,000 millones de pesos en costos directos e indirectos asociados a salud, productividad y atención de emergencias. Autoridades sanitarias señalan que el problema es especialmente relevante entre mujeres adolescentes, donde las tasas de consumo han crecido en la última década.
Tendencias globales y respuesta del mercado
El interés por estilos de vida más equilibrados coincide con un mercado global en transformación.
Statista estima que el valor de la cerveza sin alcohol alcanzará 20,700 millones de dólares en 2025, impulsado por consumidores que buscan opciones para ocasiones donde desean evitar el alcohol sin renunciar al sabor. Estos cambios han incentivado a distintas empresas a ampliar su portafolio de bebidas sin alcohol y de baja graduación.
Iniciativas de educación y prevención
En México, distintas organizaciones han implementado programas orientados a reducir riesgos. Entre ellos se encuentra la Caravana de Consumo Inteligente, impulsada por Heineken México, que en lo que va de 2025 ha alcanzado a más de 8,000 personas en nueve estados.
El programa incluye charlas y actividades educativas avaladas por la Secretaría del Trabajo y Previsión Social. Los contenidos se enfocan en evitar el alcohol al volante, prevenir el consumo en menores y desalentar el consumo excesivo.
Las actividades han incluido más de 80 conferencias en instituciones como la Universidad Tecnológica del Valle de Toluca, el Instituto Tecnológico de Lerma Campeche, la Universidad Veracruzana Orizaba y la Universidad Autónoma de Tlaxcala.
La intención es ampliar la información disponible y reforzar prácticas de consumo responsable”,
señaló Inti Pérez, directora de Sustentabilidad y Responsabilidad Social de Heineken México.
Ajustes en la oferta de bebidas sin alcohol
Dentro del mercado mexicano, las alternativas sin alcohol han ganado espacio. Heineken 0.0 representó 39% de las ventas totales de la compañía en 2024, mientras que otras líneas como Tecate 0.0 amplían la disponibilidad de opciones para diferentes momentos de consumo.
El objetivo es facilitar alternativas que acompañen la vida diaria sin recurrir al alcohol”,
agregó Pérez.
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